О красоте, молодости и стройности японских женщин ходит множество легенд. Ученые работают не покладая рук, чтобы вывести ту самую идеальную японскую формулу долгожительства, вечно юношеской внешности и подтянутого тела. К сожалению, единого мнения пока нет, но кое-какие японские хитрости нам всё-таки известны.
В этой статье мы поделимся с вами основами японской бессолевой диеты. Такая схема питания, как вы уже поняли, предусматривает полный отказ от соли. Также вам нужно будет собрать волю в кулак и подкорректировать свой привычный рацион, уменьшив количество углеводной пищи и добавив богатые белком продукты.
Подготовка к бессолевой диете
За 7 дней до начала диеты постарайтесь исключить из рациона полуфабрикаты, сладости майонез, макароны (кроме тех, что изготовлены из твердых сортов пшеницы) и хлебобулочные изделия. Начните уменьшать количество соли, которую добавляете в блюда и сократите привычный калораж на 15–20 %.
Примерное меню бессолевой диеты
Понедельник
Завтрак: натуральный кофе.
Обед: свежевыжатый сок, 2 сваренных вкрутую яйца со 150 г овощного салата из пекинской капусты, моркови и оливкового масла.
Ужин: 200 г приготовленного на пару тунца.
Вторник
Завтрак: натуральный кофе и рисовый хлебец.
Обед: 150 г запеченного минтая со 150 г пекинской капусты, заправленной оливковым маслом.
Ужин: 1 стак. нежирного кефира с 200 г вареной говядины.
Среда
Завтрак: натуральный кофе.
Обед: 2 сваренных вкрутую яйца со 100 г тертой моркови, заправленной оливковым маслом.
Ужин: 2 зеленых яблока или 1 апельсин.
Четверг
Завтрак: натуральный кофе со ржаным тостом.
Обед: 300 г обжаренного в растительном масле кабачка, 1 сваренное вкрутую яйцо и 2 яблока.
Ужин: 250 г отварной говядины со 100 г пекинской капусты.
Пятница
Завтрак: 150 г натертой на крупной терке моркови, заправленной лимонным соком.
Обед: 200 г вареного минтая со стаканом натурального томатного сока.
Ужин: 150 г моркови и 1 стак. нежирного кефира.
Суббота
Завтрак: натуральный кофе.
Обед: 300 г запеченной куриной грудки и 150 г овощного салата из капусты и моркови.
Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца и 100 г моркови, заправленной лимонным соком.
Воскресенье
Завтрак: натуральный кофе.
Обед: 200 г запеченной куриной грудки и 1 яблоко или груша.
Ужин: 200 г вареного минтая и 1 стак. обезжиренного кефира.
Если вы решите испробовать эту диету на себе, вам удастся похудеть на 5–8 кг в зависимости от количества лишнего веса. После окончания диеты не спешите вводить в рацион все запрещенные продукты. Чтобы сохранить результат, вводите их постепенно. Не забывайте постоянно пить чистую воду, особенно перед завтраком. Если вы не любите кофе, замените его травяным или зеленым чаем.
Прежде чем обратиться к бессолевой диете, рекомендуем проконсультироваться с врачом.