Не выкидывайте стебли укропа. Из них можно сделать кое-что очень вкусное

Не выкидывайте стебли укропа. Из них можно сделать кое-что очень вкусное

Не выкидывайте стебли укропа

С наступлением лета на столе оказывается все больше зелени. Одной из самых популярных является укроп. Большинство считает, что извлечь вкус и пользу можно лишь из листиков, однако не выкидывайте стебли, из них тоже можно приготовить кое-что вкусненькое.

Не выкидывайте стебли укропа. Из них можно сделать кое-что очень вкусное
Очистите стебли от нежной зелени, которая пойдет в салаты и другие блюда. Нарежьте длиной примерно в 1,5 сантиметра.

 

Не выкидывайте стебли укропа. Из них можно сделать кое-что очень вкусное
Загрузите получившийся укроп в мясорубку и прокрутите через мелкую сетку.

 

Не выкидывайте стебли укропа. Из них можно сделать кое-что очень вкусное
Переложите укроп в закрывающийся плотной крышкой контейнер. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, чайную ложку соли, сок лимона, растительное масло. Тщательно перемешайте. Попробуйте. Добавьте ингредиенты по вкусу, если их недостаточно.

Не выкидывайте стебли укропа. Из них можно сделать кое-что очень вкусное

Храните смесь в холодильнике. Такая добавка отлично подойдет для пиццы, горячего блюда, супа.

Подробная инструкция в видео ниже.

Поделиться с друзьями